marena
عدد المساهمات : 53 نقاط : 23553 السمعه : 0 تاريخ التسجيل : 27/07/2011 العمر : 25 الموقع : Iraq
| موضوع: السلطات المعلبة تزيد حالات التسمم الإثنين أغسطس 08, 2011 10:57 pm | |
| حذّر علماء بريطانيون من أن تزايد إقبال الناس على تناول السلطات المعلبة التي تبيعها مخازن الأطعمة في المملكة المتحدة قد يقود إلى ارتفاع حالات التسمم
العلماء اكتشفوا أن هناك إمكانية لإنتشار بكتيريا السالمونيلا والإيكولي المرتبطة عادة بلحوم الدجاج والبقر في السلطات المعلبة وأوراق الخضار. واشارت الأبحاث أن انتشار السالمونيلا في بريطانيا العام الماضي نجم عن ريحان مستورد، وأن انتشار إيكولي في الولايات المتحدة عام 2006 نجم عن سبانخ مغلفة.
ونسبت الصحيفة إلى البروفسور غادي فرانكيل من جامعة (إمبريال كوليج) في لندن قوله 'إن المستهلكين يحتاجون لأن يكونوا يقظين من خطر أن تكون السلطات المعلبة ملوثة لتجنب تعرضهم لتسمم غذائي مؤكد خاصة وأن الناس يتناولون المزيد من منتجات السلطة في سعيهم إلى استخدام المأكولات الصحية ويقبلون على شرائها بشكل متزايد من مخازن الأطعمة الكبرى كونها مسبقة التنظيف'. واعتبر فرانكيل أن جميع هذه العوامل فضلاً عن عولمة سوق المواد الغذائية 'يعني أن حالات التسمم ببكتريا السالمونيلا والإيكولي بسبب السلطات المعلبة مرشحة للإرتفاع في المستقبل'. واضاف أن بحثاً اجراه خلص إلى أن بكتيريا السالمونيلا قادرة على تلويث أوراق السلطة والتسبب بالتالي بإصابة المستهلكين بالتسمم الغذائي.
| |
|
گلبيييـے بمحبتگگ حسـس المشرف العام
عدد المساهمات : 112 نقاط : 23789 السمعه : 0 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 العمر : 30
| موضوع: رد: السلطات المعلبة تزيد حالات التسمم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 12:49 am | |
| شکـــــــــــــراً ع موضــــوع حبیبتی | |
|
marena
عدد المساهمات : 53 نقاط : 23553 السمعه : 0 تاريخ التسجيل : 27/07/2011 العمر : 25 الموقع : Iraq
| موضوع: رد: السلطات المعلبة تزيد حالات التسمم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:19 am | |
| | |
|
Ĵξ Ł λ ή الأداره
عدد المساهمات : 333 نقاط : 24073 السمعه : 10 تاريخ التسجيل : 09/06/2011 العمر : 28 الموقع : iRaQ
| موضوع: رد: السلطات المعلبة تزيد حالات التسمم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 3:03 am | |
| شُـــــــــــوووكــــــرَأآأآ عَـــــــلللل مَـــــــــووووضُـُـُـــــــوووعْ
تَــــحِِيأآإأآإأآإتِــــــــي | |
|
† дℓмαзѕŧяσ †
عدد المساهمات : 160 نقاط : 23481 السمعه : 0 تاريخ التسجيل : 22/08/2011 الموقع : ع ـــرـأاَاِق / نـًِـيـًِـنـًـوى
| موضوع: رد: السلطات المعلبة تزيد حالات التسمم السبت أغسطس 27, 2011 7:31 am | |
| عـ؛.~ـأإأإشـ‘؛,،ــﮱتً أإإألايـﮱـ؛ـأإإأديٍ عـ؛:/ــلـﮱـى أإأإألــ؛×،,ــ م ــ،؛ــوضـ‘،,ــوـوعـﮱ
تــ؛,’ـ ح ــﮱـًــيـ‘ـأإإأتـ‘~ـيـﮱ | |
|